100%
GOTLÄNDSKT KÖTT

Warning: Attempt to read property "ID" on int in /www/webvol3/3r/40ci0oxaqpp3ka1/smakavgotland.se/public_html/wp-content/themes/Simpler/functions.php on line 721
Produkter

Gutewurst

Vår smakrika grillkorv har 76% kötthalt och är kryddad med grovmalen svartpeppar, färsk vitlök, paprika och muskot.


Warning: Attempt to read property "ID" on int in /www/webvol3/3r/40ci0oxaqpp3ka1/smakavgotland.se/public_html/wp-content/themes/Simpler/functions.php on line 721
Recept

Tryffel och svartpepparkorv med parmesanmajonnäs och friterad lök

  • 4 st svartpeppar & tryffelkorvar
  • 4 st potatobun eller brioche-korvbröd
  • 2 st gullökar
  • 2 dl mjölk
  • 1 dl maizena
  • Neutral olja till fritering

  • Parmesanmajonnäs
  • 1 st ägg
  • 1 msk dijonsenap
  • 1 msk vitvinsvinäger
  • 2 dl neutral olja
  • 1 dl riven parmesan
  • Salt

Warning: Attempt to read property "ID" on int in /www/webvol3/3r/40ci0oxaqpp3ka1/smakavgotland.se/public_html/wp-content/themes/Simpler/functions.php on line 721
Recept

Ramslök och timjankorv med rostad schalottenlök

  • 4 st ramslök och timjankorvar
  • 4 st potatobun eller brioche-korvbröd
  • 6 st schalottenlökar
  • 2 dl mjölk
  • Neutral olja till fritering

  • Gurkmajonnäs
  • 1 st ägg
  • 1 msk dijonsenap
  • 1 msk vitvinsvinäger
  • 2 dl neutral olja
  • 1 dl riven parmesan
  • Salt
  • 2 dl bostongurka

Warning: Attempt to read property "ID" on int in /www/webvol3/3r/40ci0oxaqpp3ka1/smakavgotland.se/public_html/wp-content/themes/Simpler/functions.php on line 721
Recept

Paprika och oreganokorv med surkålstopping

  • 4 st paprika & oreganokorvar
  • 4 st korvbröd
  • 3 dl surkål
  • 25 g smör
  • 1 st vitlöksklyfta
  • 1 msk kumminfrö
  • Valfri senap, gärna grovkornig

Warning: Attempt to read property "ID" on int in /www/webvol3/3r/40ci0oxaqpp3ka1/smakavgotland.se/public_html/wp-content/themes/Simpler/functions.php on line 721
Recept

Pizza med 4 ostar & ramslökskorv

  • 4 st surdegs-pizzabottnar med
    tomatsås & 4 sorters ost. (alt. annan botten)
  • 1 pkt ramslök & timjanskorv
  • 200 g coctailtomater
  • 1 kruka basilika
  • 50 g rucola
  • 50 g parmesan
  • Olivolja
  • Flingsalt
  • Svartpeppar 

Warning: Attempt to read property "ID" on int in /www/webvol3/3r/40ci0oxaqpp3ka1/smakavgotland.se/public_html/wp-content/themes/Simpler/functions.php on line 721
Recept

Paprika & oreganokorv med sommarsallad

  • 4 st Paprika & Oreganokorv
  • Sallad
  • 8 st cocktailtomater
  • 4 st späda morötter
  • 8 st små färskpotatisar
  • 4 st gröna sparrisar
  • 4 st rädisor
  • 2 st sommarlökar
  • 2 st ägg
  • 2 st delikatessgurkor
  • 1 st avokado
  • 50 g blandsallad
  • 20 g rostade solros & pumpa frön
  • Olivolja
  • Flingsalt
  • Svartpeppar
  • Dressing
  • 4 msk majonnäs
  • 3 msk crème fraiche
  • 1/2 citron, saft & zest
  • Salt & svartpeppar

Warning: Attempt to read property "ID" on int in /www/webvol3/3r/40ci0oxaqpp3ka1/smakavgotland.se/public_html/wp-content/themes/Simpler/functions.php on line 721
Recept

Tryffel & svartpepparkorv med svamp

  • 4 st tryffel & svartpepparkorvar
  • 1 pkt bovetepasta
  • 2 dl kavli mjukost
  • 2 st schalottenlökar
  • 20 g ruccola
  • 200 g ostronskivling
  • 200 g champinjoner
  • 100 g peccorino
  • 1 kruka gräslök
  • 20 g smör
  • Olivolja
  • Salt
  • Svartpeppar

Warning: Attempt to read property "ID" on int in /www/webvol3/3r/40ci0oxaqpp3ka1/smakavgotland.se/public_html/wp-content/themes/Simpler/functions.php on line 721
Recept

Lammkorv med risoni

  • 4 st lammkorvar
  • 3 dl risoni
  • 4 dl crème fraiche (fetaost & soltorkad tomat)
  • 1 msk rostad lök
  • 8 st sparrisar
  • 20 g ramslök
  • 4 st tunt hyvlade rädisor
  • Olivolja
  • Salt
  • Havssalt
  • Svartpeppar

Warning: Attempt to read property "ID" on int in /www/webvol3/3r/40ci0oxaqpp3ka1/smakavgotland.se/public_html/wp-content/themes/Simpler/functions.php on line 721
Produkter

Lammkorv

Vår grovmalda lammkorv har 92% kötthalt. Den är helt fri från fläsk och består av 61% lamm och 31% nötkött. Lammkorven är smaksatt med vitlök, tomat, basilika, timjan och oregano.


Warning: Attempt to read property "ID" on int in /www/webvol3/3r/40ci0oxaqpp3ka1/smakavgotland.se/public_html/wp-content/themes/Simpler/functions.php on line 721
Produkter

Paprika & oreganokorv

Vår paprika & oreganokorv har 90% kötthalt. Den är kryddad med paprika, chilipeppar, vitlök och oregano. Korven är lik chorizo fast mildare, den har en smakrik chiliton utan att bli för het.