Vår ramslök & timjankorv har 90% kötthalt. Ramslök är en typisk gotländsk krydda som växer vilt på vår kulinariska ö. Den är en underbar smaksättare som dessutom får en finare och rundare smak när den värms. Ramslök har en lätt, mild arom och smakar som en blandning av gräslök och vitlök.
Vår produkt
Ingredienser
- 4 st surdegs-pizzabottnar med
tomatsås & 4 sorters ost. (alt. annan botten) - 1 pkt ramslök & timjanskorv
- 200 g coctailtomater
- 1 kruka basilika
- 50 g rucola
- 50 g parmesan
- Olivolja
- Flingsalt
- Svartpeppar
Gör så här
- Sätt ugnen på 200 °C. Har du en pizzasten bakas pizzan med fördel på denna, ca 8
- 10 minuter. Alt. så bakar du den på en pizzasten i din grill. Skiva korvarna i halv centimeter tjocka skivor samt dela tomaterna och sprid ut dessa på pizzorna. När Pizzorna kommer ut från ugnen toppa dessa med ruccola, basilika, nyriven parmesan, olivolja, flingsalt och peppar.
SMAKLIG MÅLTID!
