Lasagne

Gris

4 portioner

Lättlagat

En form lasange dekorerad med körsbärstomater, basilika och parmesan

Vår produkt

Blandfärs

Med nöt- och fläskkött av hög kvalitet från gotländska gårdar som råvara har vi malt en riktigt god blandfärs. Vår blandfärs, som är paketerad i en skyddande atmosfär, passar utmärkt till rätter där man vill ha en bra bindning. T.ex. köttbullar och hamburgare.

Tänk på att färs alltid ska genomstekas.

Blandfärsen kommer i en smart förpackning som är smidig att transportera och hantera, och som använder 70% mindre plast än alternativ i tråg.

Ingredienser

1 pkt lasagneplattor
500 g blandfärs eller nötfärs
400 g krossade tomater
1 dl vatten
100 g blandade cocktailtomater
1 st gul lök
1 st vitlöksklyfta
Olivolja
Salt
Svartpeppar

Ostsås
2 dl grädde
2 dl mjölk
3 msk maizenaredning
100 g riven ost
Salt
100 g parmesan, riven
Till servering
Olivolja
Balsamico vinäger
Basilika
Cocktailtomater
Flingsalt
Svartpeppar

Gör så här

Köttfärssåsen Finhacka lökarna och bryn dem i en kastrull med köttfärsen. Häll i övriga ingredienser och låt koka 5 minuter. Späd ev. med mer vatten om det blir för torrt. Smaka av med salt och svartpeppar.
Ostsåsen Koka upp mjölk och grädde, red av med maizena och lägg i osten. Smaka av med salt.
Lasagnen Varva köttfärssåsen med lasagneplattorna, hälften av ostsåsen och parmesanen i mitten för att sedan avsluta med lasagneplattor och ostsås och den sista rivna parmesanen. Baka i ugnen på 200°C i ca 20 minuter tills den får en fin färg och lasagneplattorna är klara.

SMAKLIG MÅLTID!