Skinkmacka på vörtbröd med senap, äpple och valnötterRecept på en skinkmacka? Självklart. Hur ska vi annars lyxa till den överblivna julskinkan, med äpple för syra och valnötter för umami?Recept Ingredienser4 st skivor julvört8 tunna skivor julskinkaValfri senap2 st röda svenska äpplen1-2 dl valnötter0,5 st citronMixsalladGör så här1. Skiva skinkan så tunt du kan.2. Riv äpplet och krama ur saften.3. Lägg det rivna äpplet i en skål, tillsätt grovt hackade valnötter och lite citronsaft. Blanda runt.4. Bygg mackan med mycket senap i botten, lite mixsallad, skinkan och äppelsalladen på toppen.Smaklig spis!