100%

Gotländskt kött

Lammfilé

Person som skär lammfilén i bakgrunden av förpackningen samt förbereder tillbehör

Vår produkt

Mer information

Lammfilén är mycket mör och ganska liten, den sitter på undersidan av kotlettraden/sadeln.

Stek filén hastigt i panna. Om du köper en hel sadel finns ofta innerfilén kvar på undersidan och är lätt att stycka ur.

Näringsvärde per 100 g

Energi

513 kj/123 kcal

Fett

3,9 g

Mättat fett

1,6 g

Kolhydrater

0,0 g

Sockerarter

0,0 g

Protein

21,8 g

Salt

0,2 g