100%

Gotländskt kött

Högrev

Person med bricka fylld av högrev, rotsaker, svamp och örter

Vår produkt

Mer information

Högreven är ett framdelskött som är utstyckat från halsen och sitter på djurets skulderparti mellan entrecôte och hals.

Högreven passar till grytor, stekar och wok. Högreven passar även till att mala ner till en färs som blir saftig och har mycket smak.

Näringsvärde per 100 g

Energi

600 kj/144 kcal

Fett

6,9 g

Mättat fett

3,4 g

Kolhydrater

0,0 g

Sockerarter

0,0 g

Protein

20,6 g

Salt

0,2 g