Recept

Ett gott kött av hög kvalitet kräver rätt handlag i köket för den perfekta smakupplevelsen. I vår receptsamling finner du förhoppningsvis inspiration till helt nya rätter och återupptäcker en del nygamla klassiker. Vissa av våra recept är specialkomponerade av stjärnkrögaren Fredrik Malmstedt.

Teriyakimarinad

Gör så här:

Blanda ihop alla ingredienser, smaka av med salt och peppar.

Ingredienser

4 personer

  • Teriyakisås 1 dl
  • Sesamolja 2 msk
  • Sweetchilisås 2 msk
  • Lime, saft + zest 1 st
  • Vita sesamfrön 1 msk
  • Vitlöksklyftor 2 st
  • Ingefära, färsk 8 skivor
  • Tellicherrypeppar
  • Salt