Recept

Ett gott kött av hög kvalitet kräver rätt handlag i köket för den perfekta smakupplevelsen. I vår receptsamling finner du förhoppningsvis inspiration till helt nya rätter och återupptäcker en del nygamla klassiker. Vissa av våra recept är specialkomponerade av stjärnkrögaren Fredrik Malmstedt.

Örter & vitlök

Gör så här:

Mixa alla ingredienserna till en slät marinad, smaka av med salt och peppar.

Ingredienser

4 personer

  • Dragon 1 kruka
  • Persilja 1 kruka
  • Basilika 1 kruka
  • Vitlöksklyftor 4 st
  • Citron, saft + zest 1 st
  • Olivolja 2 dl
  • Dijonsenap 1 msk
  • Tellicherrypeppar
  • Salt