Charktallrik med sotad ryggbiff

Ingredienser

2 st skivor ryggbiff
1 kruka persilja
1 kruka timjan
1 kruka rosmarin
1 st vitlöksklyfta
1,5 dl olivolja
En skvätt citronjuice

Vår produkt

Ryggbiff (skivor)

Gör så här

Mixa örterna tillsammans med vitlök i en mixer. Tillsätt olivolja och citronjuice och mixa tills den blir helt slät. Smaka av med salt.
Sota ryggbiffen i torr panna någon minut på varje sida. Stek hellre för lite än för mycket då detta kött går perfekt att äta rare eller medium rare.
Skiva köttet tunt och lägg på charktallriken. Toppa med flingsalt och örtoljan.

Smaklig måltid!

Mer inspiration & smakglädje

Välsmakande och mört kött från en unik matregion

Kontakta oss

08-546 810 00
info@svensktbutikskott.se

Hitta hit

Armégatan 40
171 71 Solna

Följ oss

Dessa cookies är nödvändiga för att webbplatsen ska fungera och kan inte stängas av i våra system. De används till exempel när du ställer in personliga preferenser. Du kan ställa in så att din webbläsare blockerar eller varnar dig om dessa cookies, men vissa delar av webbplatsen fungerar inte då.

Cookies som används
close-cookie-bar
wants-ec-cookies
wants-ac-cookies

Dessa cookies används för att samla in besöksstatistik på vår hemsida. Statistiken använder vi till exempel för att se vilka sidor som är populära, och vilka som verkar vara svåra att hitta.

Cookies som används
_gid
_ga
_gat_XX

100%