Produkter griskött
Revbenspjäll

Revbensspjäll
Revbensspjällen styckas från grisens bröstkorg och delas in i tunna och tjocka spjäll. De tjocka spjällen har hög fetthalt och är ofta knäckta för att lättare kunna delas. De tunna revbenen eller spare ribs passar bra till grillning.
Grilla revbenen på grill eller i ugn , 225°, på galler över långpanna i 30–40 minuter. Smaksätt gärna med glaze och glöm inte att vända köttet då och då. För snabbare grillning kan revbenen förkokas.